Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック。Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary。Larousse Gastronomique - Wikipedia。ご覧いただきありがとうございます。\r\r1938年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。\r\rフランス料理に携わる方たちのバイブル本です。\r購入日の書き込み1ヶ所あります。\r\r1985年フランスにて購入しました。\r\r\r\r\rPages : 1142\rDimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cm\rPoids : 2,909 kg\r\rフランス語\rフランス料理\rフランス料理百科事典。Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine。\r\rLarousse gastronomique ラルース ガストロノミック \r1984年出版\rフランス語\rフランス料理\r\rラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。「Lifestyle Illustration of the 50s」。洋書 MAKERS OF CONTEMPORARY ARCHITECTURE.。その後1984年と1996年に改訂版が出版されました。⭕️映画文庫 小さな恋のメロディ。JOAN MIRO LITHOGRAPHE 4冊セット ★。\r\r経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。The Good Life/Jasper Morrison ジャスパーモリソン。洋書:世界の羅針盤。\r\r今となっては日本ではなかなか入手困難です。洋書 Tales of Mystery Imagination Edgar A Poe。ブルース・ウェーバー Bruce Weber Gentle Giants。\r\r大事にしていただける方にお譲りいたします。洋書 Practical Ship Hydrodynamics