「大人気 新入荷 新品」に該当するファッション通販 Science & Art The Cuisine: Modernist of Myhrvold Cooking: 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。洋書コレクション - インテリア雑貨。WORKERS セバスチャン・サルガド。ENCYCLOPEDIA BRITANNICA 百科事典1768。田中凛太郎 Motorcycle Jackets 初版 革ジャン写真集①。バイオリン製作書 The Art of Violin Making。洋書 i-D magazine / i-D Bible Part 2。洋書 The Elements of Euclid